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Scaloppine all'aceto balsamico tradizionale di Modena

 

Ingredienti:

  • fettine di vitello o maiale
  • farina
  • burro
  • olio
  • aglio
  • rosmarino
  • sale
  • Aceto Balsamico Tradizionale di Modena

Preparazione:

Salare le fettine, infarinarle e dorarle per pochi minuti in padella con olio, burro, aglio schiacciato e rosmarino tritato. Sfumare con Aceto Balsamico Tradizionale di Modena e servire caldissime.

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